Browsing EQA - Trabalhos apresentados em eventos by Subject "GC-MS"
-
Comparação do perfil graxo de amostras de óleo de tungue com diferentes períodos de armazenagem
(2011)A planta Aleurites Fordii (tungue) possui cerca de 30% de óleo em suas sementes, tendo como principal constituinte o ácido α-eleosteárico (α-ESA), em um percentual de 70-80%. Estudos mostram que este ácido graxo possui ...