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Browsing EQA – PPG - Programas de Pós-Graduação by Author "Rodrigues, Tábita Veiga Dias"

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Processos em batelada e batelada alimentada em frascos agitados para produção de carotenoides em meio agroindustrial por Rhodotorula mucilaginosa

Rodrigues, Tábita Veiga Dias (2018)

Os carotenoides são pigmentos naturais que possuem crescente demanda para uma ampla variedade de aplicações no mercado, sendo utilizados comercialmente como corantes alimentícios, em cosméticos, suplementos nutricionais e ...

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