Browsing EQA – PPG - Programas de Pós-Graduação by Subject "Maça"
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Validação de método e estudo de ocorrência de patulina em frutas de clima temperado
(2014)As frutas frescas são susceptíveis a danos físicos, químicos e biológicos motivando a regulamentações comerciais rígidas quanto aos aspectos sanitários e fitossanitários da produção, o que acaba limitando a participação ...