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Showing 10 out of a total of 129 results for community: EQA - Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos. (0.078 seconds)
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Produção de PHB por Chlorella fusca cultivada com pentoses como fonte de carbono
(2019) -
Purificação de peroxidase por cromatografia de troca iônica em leito expandido integrado à ultrafiltração e sua aplicação na redução dos níveis de deoxinivalenol
(2016) -
Tratamento hidrotérmico e a bioacessibilidade de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 em arroz
(2018) -
Isolamento, seleção e cultivo de leveduras com potencia biotecnológico para a produção de endo-xilaneses
(2015) -
Atividade antioxidante e antimicrobiana apresentada por hidrolisados enzimáticos obtidos de subprodutos da corvina (Micropogonias furnieri)
(2014) -
Cultivo de Rhizopus oryzae em farelo de arroz integral e seus impactos na fração lipídica
(2016) -
Desenvolvimento de indicadores enzimáticos inteligentes para monitoramento da qualidade de alimentos
(2015) -
Produção de lipidios funcionais por ação de lipase fúngica
(2010) -
Feijões: características químicas e ocorrência de aflatoxinas
(2015) -
Microalgas cultivadas sob ação de campos magnéticos: efeitos no crescimento e composição
(2015)