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Showing 5 out of a total of 5 results for collection: EQA – Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Teses). (0.064 seconds)
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Purificação de peroxidase por cromatografia de troca iônica em leito expandido integrado à ultrafiltração e sua aplicação na redução dos níveis de deoxinivalenol
(2016) -
Tratamento hidrotérmico e a bioacessibilidade de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 em arroz
(2018) -
Inibição de linhagens do complexo Fusarium Graminearum por compostos naturais e sintéticos
(2014) -
Mitigação de tricotecenos em grãos de trigo através do emprego de ondas ultrassônicas e luz ultravioleta
(2017) -
Caracterização de cultivo submerso com Saccharomyces cerevisiae para produção de biomarcadores micotoxicológicos
(2014)