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Showing 4 out of a total of 4 results for collection: EQA – Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Teses). (0.032 seconds)
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Caracterização do exopolissacarídeo produzido por Mesorhizobium loti Semia 816 a partir de glicerol residual
(2017) -
Nanofibras antimicrobianas para aplicação em alimentos
(2017) -
Mitigação de tricotecenos em grãos de trigo através do emprego de ondas ultrassônicas e luz ultravioleta
(2017) -
Extração de gelatina de peles de pescada-olhuda (Cynoscion guatucupa) para aplicação em embalagens biodegradáveis para alimentos
(2017)