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Showing 10 out of a total of 86 results for collection: EQA – Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Teses). (0.076 seconds)
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Processos em batelada e batelada alimentada em frascos agitados para produção de carotenoides em meio agroindustrial por Rhodotorula mucilaginosa
(2018) -
Inibição de linhagens do complexo Fusarium Graminearum por compostos naturais e sintéticos
(2014) -
Separação de glicose, frutose, oligossacarídeos e dextranas utilizando zeólitas
(2003) -
Biossorção de corantes alimentícios utilizando nanopartículas de Spirulina platensis
(2012) -
Filmes nanocompósitos antimicrobianos obtidos a partir de proteínas de pescado e nanoargila incorporados com óleos essenciais
(2014) -
Efeito da reticulação química nas gelatinas de peles e ossos de tilápia e de carpa e na produção de filmes biopoliméricos
(2017) -
Planta industrial para produção de Spirulina: variáveis físico-químicas, respostas biológicas e aplicação de normas de garantia da qualidade
(2017) -
Monitoramento por microcontrolador do cultivo de spirulina em fotobiorreator raceway
(2014) -
Obtenção de lipídios estruturados a partir de gordura animal e óleo de pescado
(2017) -
Potencial antifúngico, antioxidante e inibidor da produção de aflatoxina por extratos fenólicos de Chlorella sp. e Spirulina platensis
(2012)