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Browsing EQA – Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Dissertações) by Author "Cassuriaga, Ana Paula Aguiar"

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Produção de PHB por Chlorella fusca cultivada com pentoses como fonte de carbono

Cassuriaga, Ana Paula Aguiar (2019)

As microalgas têm ganhado atenção devido a sua capacidade de acúmulo de biocompostos como carboidratos, lipídios e proteínas, tornando possível a utilização destes em diversos setores. A manipulação das formas de cultivo ...

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