Browsing EQA – Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Dissertações) by Subject "Microalgae"
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Crescimento celular e produção de carotenoides pela microalga haematococcus pluvialis
(2012)O crescimento celular da microalga Haematococcus pluvialis e a bioprodução de carotenoides são influenciados pelas diferentes condições de cultivo. Dentre os corantes naturais, a astaxantina tem importante aplicação ... -
Cultivo semicontínuo das microalgas Cyanobium sp. e Chlorella sp.
(2009)As microalgas se destacam por apresentarem diversas potencialidades, como fonte de alimento, obtenção de bioprodutos, produção de biocombustíveis e também podem contribuir na redução do efeito estufa, fixando CO2. As ...