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Showing 10 out of a total of 96 results for collection: EQA – Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Dissertações). (0.077 seconds)
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Avaliação da atividade antifúngica e antimicotoxinas de extratos de farelo de arroz, cebola e microalga chlorella
(2008) -
Bioprospecção de leveduras silvestres produtoras de carotenoides
(2011) -
Produção da microalga Spirulina (Arthrospira) em cultivo semicontínuo e diferentes concentrações de nutrientes
(2008) -
Separação de biomassa gerada no efluente da indústria de laticínios tratado por cianobactéria Aphanothece microscópica Nägeli
(2012) -
Influência da composição e da fermentação na biodisponibilização de nutrientes em multimisturas
(2007) -
Otimização da produção de carotenoides por Sporodiobolus pararoseus e influência de pré tratamentos nos meios de cultivos agroindustriais
(2013) -
Caracterização da carne da raça bovina crioula lageana
(2010) -
Cultivo de microalgas utilizando pentoses como fonte de carbono
(2012) -
Quitosana imobilizada em suporte inerte para a adsorção de corantes alimentícios em coluna de leito fixo
(2014) -
Estimativa da vida útil em peito de frango em diferentes temperaturas de armazenamento
(2008)