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Showing 10 out of a total of 55 results for collection: EQA – Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos (Dissertações). (0.079 seconds)
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Remoção de fósforo pela cianobactéria aphanothece microscopia nageli em cultivos heterotróficos
(2011) -
Crescimento celular e produção de carotenoides pela microalga haematococcus pluvialis
(2012) -
Membranas filtrantes de nanofibras produzidas pelo processo de electrospinning
(2018) -
Isolado protéico de farelo de arroz: obtenção, propriedades funcionais e aplicação
(2012) -
Recuperação das proteínas provenientes de pescado utilizando o processo de variação de pH
(2011) -
Recobrimento de diferentes partículas com quitosana em leito de jorro e sua utilização na adsorção em leito fixo de corantes em solução aquosa
(2018) -
Fumonisina B1 em arroz: validação de método e efeito de tratamento térmico nos níveis da micotoxina
(2012) -
Pão enriquecido com chia (Salvia hispanica L.): desenvolvimento de um produto funcional
(2014) -
Determinação da cinética de degradação térmica das antocianinas de espécies disponíveis na região sul e avaliação da capacidade antioxidante pré e pós-processo
(2015) -
Recuperação de carotenóides microbianos por diferentes técnicas de ruptura celular
(2014)